• Μοριακός έλεγχος σύστασης ζωοτροφών ζωικής προέλευσης 

      Λιάκου, Κωνσταντίνα Ι. (2010)
      Ο κύριος στόχος της συγκεκριμένης εργασίας, ήτανε η ανάπτυξη μιας μοριακής τεχνικής ώστε να μπορέσουμε αποτελεσματικά και σε σύντομο σχετικά χρονικό διάστημα να προσδιορίσουμε αλλά και να ταυτοποιήσουμε την προέλευση ...